臺東原味「美食達人賽」徵選活動開跑

【公民記者林蕙台東報導】臺東縣政府為鼓勵部落美食餐廚利用在地食材打造適合大眾市場之創意美食,特舉辦「臺東‧部落原味美食達人賽」,參賽團隊必須利用原住民傳統食材,料理出具健康概念之創意美食,以貼近現今市消費者重視養生之概念,帶動當地觀光促進餐飲消費。

第一階段達人賽自即日起至9月3日止受理部落立案團體報名,甄選出10家部落餐飲業者,9月11日至9月12日假鐵花村行人徒步區辦理第二階段評選,並結合手作美食市集,行銷本縣部落在地食材、建康美食。此階段達人賽中,成績優異之部落團隊,最高可獲獎補助金新臺幣8萬元外,並可列為本府部落旅遊輔導對象。

競賽詳細內容請參閱附件:美食競賽報名簡章.docx


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